ウニ味噌 食べ方

ウニ味噌の食べ方というといろいろできます。
うに味噌ラーメンやうに味噌汁もできますけど。

ちょっと贅沢でしょうか。
ウニ味噌の作り方といっても簡単ではないですね。

単に混ぜればいいと言うわけではないので。
お店のものは1時間もかけて加熱していますから。

しかもしっかり混ぜないと焦げてします。
買ったほうが楽においしいものが食べれます。

やはり基本はご飯と一緒に食べることでしょう。
レシピとしてはトーストやピザにもあいます。

もちろんパスタにも使えて使う人次第で無限の可能性もあります。

ウニ味噌

海鮮 冷凍 贅沢うにみそ 130g×2個 西野屋【いわきの郷土料理】福島 土産
海鮮 冷凍 贅沢うにみそ 130g×2個 西野屋【いわきの郷土料理】福島 土産 2,980円(税込)【送料込】

いか人参と松前白菜漬の「西野屋」

材料はたっぷりの“雲丹(うに)” いわき名産『贅沢うにみそ』 「うにみそ」は、いわき小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理の一つです。 生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵白、味噌と混ぜ、そぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりといわれています。 保存などの技術が発達した現在でも、すたれることなく、漁師さん伝統の味として受け継がれています。 新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。 たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。 アツアツのご飯はもちろん、お酒の肴にもどうぞ♪ 西野屋 ■名称■ 惣菜(贅沢うにみそ) ■原材料名■ うに(チリ産、中国産)、卵白、みそ、砂糖、発酵調味料、ソルビット、ビタミンB1、酸味料(原材料の一部に大豆、卵を含む) ■内容量■ 130g×2個 ■賞味期限■ 冷蔵:14日冷凍:180日 ■保存方法■ 冷蔵の場合:1〜10℃冷凍の場合:-18℃以下 ■製造者■ 西野屋食品株式会社福島県いわき市常磐上矢田町田端8-10246-28-2828 ■お届けについて■ 輸送温度帯:冷凍他、常温・冷蔵商品と同梱発送の場合は「冷蔵」出荷となります。 ■備考■ この商品は、2019年8月27日に以下の内容で変更になっています。 変更前:160g×1個:送料別途必要 変更後:130g×2個:送料無料※ご確認ください(配送) ※この商品は、冷凍品となります。一緒に他の商品(常温品/冷蔵品)をご注文した時は、冷蔵便で発送させていただきます。 また、送料等が変更になる場合は、後日ご連絡させていただきますのでご了承ください。 新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。 たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。

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いか人参と松前白菜漬の「西野屋」

『似たものすら食べたことがない!』 と上沼恵美子さんも大絶賛!! 『西野屋のうにみそ』 新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。 たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。 アツアツのご飯はもちろん、卵との相性も抜群なので、オムレツの具材にしても最高です! ■品名■ 惣菜(うにみそ) ■原材料名■ うに(チリ産、中国産)、卵白、みそ、砂糖、発酵調味料、ソルビット、酸味料、酒精、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、卵を含む) ■内容量■ 90g×2個 ■賞味期限■ 30日 ■保存方法■ 要冷蔵(1〜10℃) ■製造者■ 西野屋食品株式会社福島県いわき市常磐上矢田町田端8-10246-28-2828 ■お届けについて■ 輸送温度帯:冷蔵 ■備考■ この商品は、2019年8月27日に以下の内容で変更になっています。 変更前:100g×1個:送料別途必要 変更後:100g×2個:送料無料 この商品は、2020年4月1日に以下の内容で変更になっています。 変更前:100g×2個:送料無料 変更後: 90g×2個:送料無料

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薩摩川内Webショップ『薩摩國』

商品情報商品名甑島〈こしきしま〉のうにみそ原材料名麦みそ(国産)、生うに(甑島産)、うに醤、砂糖、糖蜜、はっ酵乳、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・大豆・乳を含む内容量80g × 1本賞味期限180日保存方法高温多湿を避け常温保存 開封後は要冷蔵製造者(株)島興鹿児島県薩摩川内市商品説明甑島(こしきしま)の海で育った天然・極上のうにをふんだんに使い、国産大豆100%の自家製味噌と合わせさらに熟成させることで、うにの風味豊かでまろやかなうにみそに仕上げました。※パッケージデザインは変更となる場合がございます。発送元こちらの商品は、駅市 薩摩川内から発送させていただきます。配送常温こちらの商品は同梱可能商品です。

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