ハイ食材室 楽天

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 500gカット売りを4kg分だと 定価\2100×8個=16,800円のところ ホールなら 10,660円ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料！ ＜old　goudaとは？＞ オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。 しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ！ ＜オススメの食し方＞ ぜひ、そのままスライスしてお召し上がりください。 ＜由来＞ 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 品名 ナチュラルチーズ・ゴーダ12ヶ月熟成 原材料 生乳、食塩、カロチノイド色素、ナタマイシン* 内容量 約4kg 原産国 オランダ 脂肪分 最低48％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面（1dm2＝100cm2）で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 業務用 カードOK★送料無料★プロ用ホールチーズ オランダ産【12ヶ月熟成ゴーダ(約4kg)】 ワールドチーズコンテスト金賞受賞-2004- ホールサイズならとってもお買い得 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料＆お買い得価格のホールサイズ（4.5kg）』 『お買い得価格のプロ用サイズ（500g）』もご用意しました。 もちろん使い切りサイズの『カットチーズ(130g)』もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでご感想をいただきました！！

イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材

商品名 チーズ トーマ デッレ ランゲ 内容量 約300g 種別 白カビタイプ 乳種 混乳(牛乳、山羊乳、羊乳) 原材料名 食塩、牛乳、山羊乳、羊乳 メーカー名 アドリアーノ キオメント 保存方法 冷蔵保存 原産国名 イタリア 生産地 ピエモンテ州 輸入者 株式会社カ・フォルム・ジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ トーマ デッレ ランゲ イタリア産 約300g』 ピエモンテ州アスティ県とアレッサンドリア県の限定された地域で生産されており、3種類のミルクを使用して製造されます。 昔ながらの伝統的な製法で低温加熱後、少量のレンネット（凝乳酵素）を加え18-24時間かけて凝固させます。その後、塩漬け用の金型に1-2日間入れて形成し、更に15日間かけて熟成します。 表皮はしっとりと濡れており皺が刻まれます。 熟成が進むと乳白色から黄身がかった色に変化し、味わいもよりクリーミーになります。 新鮮な牧草の香りを感じられる、独特のアロマが魅力です。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。 工場が位置している地域は良い空気に恵まれ、工場内は最先端のマシーンを使用して換気や冷蔵が管理され、それぞれの熟成段階に合わせてコントロールされています。 製造過程の全ての段階において、カ・フォルム社の商品は最高品質を維持する事を可能にしています。

北海道新発見ファクトリー

■商品詳細情報商品詳細焼いて食べるチーズ！ モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、 花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ！」 強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。内容量80g賞味期間製造日より120日 保存方法10℃以下で冷蔵保存その他情報

北の菓子　菓風

内　　　容 とろけるチーズプリン　12個入り 賞味期限 解凍日より2日 （冷凍保存で30日） 配送方法 冷凍 お召上り方 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 原 材 料 生クリーム、卵、クリームチーズ、砂糖、牛乳、増粘剤（キサンタン、ガム）、酸味料、乳化剤、安定剤（リン酸塩（Na））、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 備　　考 ※沖縄県・離島は別途送料がかかります。予めご了承ください。 ※お届け日時のご指定がある場合は、ご希望日の5日前までにご注文ください。 ※パッケージがイメージと異なる場合がございます。予めご了承ください。 製造者・販売元 021-0041 岩手県一関市赤荻字亀田5-1 有限会社田代製菓

犬とEnjoy！ドッグパーク

高温でじっくり焼きあげた、ふっくら香ばしいソフトな食感の全犬種用の国産ジャーキー。やわらかいのにしっかりとした噛みごたえがあります。コラーゲン入りです。保存に便利なチャック付きです。●内容量約130g×6個セット●パッケージサイズ（cm）幅約19×高さ約24●原材料鶏肉（ささみ、胸肉、軟骨など）、でん粉、小麦粉、糖類、大豆たん白、なたね油、チーズ、食塩、グリセリン、乳酸Na、ソルビトール、プロピレングリコール、リン酸塩（Na）、香料、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、ビタミンE）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（β-カロテン）●成分/100g当たりエネルギー粗タンパク質14.0％以上、粗脂肪5.0％以上、粗繊維3.0％以下、粗灰分5.0％以下、水分25.0％以下エネルギー293kcal

イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材

商品名イタリア産 チーズ クルーコロ アル ヴィーノ 約700g　Crucolo al vino乳種牛乳内容量約700g産地トレンティーノ保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり630円で再計算】 チーズ クルーコロ・アル ヴィーノ イタリア産 約700g』※画像は608gのものです。熟成期間中に赤ワインで洗う ため、濃厚で特徴的な香りと味をつける。「ヴィーノ」はイタリア語で「ワイン」という意味。牛乳が原料で、熟成期間中に外皮を赤ワインで洗う行程によりチーズに濃厚な味と香りをつけてい ます。チーズプラトーに加えて頂いても、また生ハム、ルーコラ、バゲット等との組み合わせ や前菜、サンドウィッチ等にも是非どうぞ！種別：ウォッシュ乳種：牛乳産地：トレ ンティーノ ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※630円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は700gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

ハイ食材室

COMMENTS 創業50年を超えるチーズの老舗輸入商社と作り上げた『無添加こだわる大人の配合S-1』となります。特徴は1.セルロースを一切使用せず、チーズから削りだしたナチュラルなチーズをそのまま袋詰め致しました。2.原材料は、全て伝統のヨーロッパ産のみ、ブランド指定を行って造っております。近年多くみられる豪州産、南米産等のチーズは一切使用しておりません。3.チーズファンに求められる味を追求するために、モザレラは一切使用しておりません。こだわりは何処にでも売っているとろけるチーズをネットでお取り寄せする価値は無いともともと考えておりましたが、何処にも売っていない配合と作り方で、チーズが本当に好きなファン方が選んでくれるチーズの本質を追及したとろけるチーズを作る！小売店などで買えない、価値のあるとろけるチーズを作ろうという事で始まった商品です。そして最も消費してほしいお子様でも安心して召し上がって頂けるように、添加物を一切使用しておりません。そして原材料を徹底的にこだわりオランダ産のゴーダを50％とデンマークさんのサムソーを50％！伝統のヨーロッパ産チーズだけに限定し、更には使用する原料のブランドまで指定しております。 INFORMATION 　名称 無添加こだわる大人の配合S-1 　賞味期限 お届け後未開封で約1ヶ月 　保存方法 冷蔵庫で保管してください 長期保管する場合は、 小分け冷凍をお勧め致します。 　サイズ 1000g 　原産国 ゴーダ50％（オランダ） サムソー50％（デンマーク） 　原材料名 生乳、食塩 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷蔵/冷凍可】 　同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後3日〜4日営業日に 発送対応を行います。 　販売者創業50年を超えるチーズの老舗輸入商社と作り上げた『無添加こだわる大人の配合S‐1 一切セルロースを使用せず、効率化を考える事なく手作業で作り上げ、こだわりのヨーロッパ産原材料100％で作り上げたゴーダ50％＋サムソー50％の黄金比のとろけるチーズとなります。 【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。 【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど

ハイ食材室

INFORMATION 　名称 ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 　賞味期限 お届け後、未開封で約55日 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 1kg 　原産国 イタリア 　原材料名 生乳、食塩 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 　同梱包 冷蔵と冷凍発送商品と 同梱いただけます 　お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 　販売者【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。 【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。  【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど

自然絆ショップ

★産地直送の為、代引きは対応しておりません。 ファームで使用している原料乳は長年化学肥料を一切使用しない循環農法を実践して生産された有機牛乳のみです。 搾乳される牛乳は次々とバルククーラーという4℃で保存するタンクに貯蔵されて行きます。貯蔵された原料乳を必要量取り出し、自主検査（味覚検査）と北海道検査協会(佐呂間町にある)にサンプルを毎日運んでもらい検査を受けています。 その検査をクリアーした原料乳がパステライザーで65℃30分の低温殺菌処理します。 端末機でパソコンに表示・記録・保存管理しています。 製品として出来上がった牛乳は消費期限の7日間、毎週興部町のオホーツク農業科学研究センターで一般細菌と大腸菌検査をしています。チーズは65℃30分殺菌処理をしてから作っています。 その殺菌温度処理はタコグラフを使って、正しく行なわれている事を確認し保存管理しています。 ＊低温殺菌処理は良い菌は殺さず、悪い菌を殺す温度帯での殺菌処理です。原料乳の衛生レベルが一般に工場に出荷される牛乳よりも、すこぶる良くなければ工場で高温殺菌処理される衛生レベルに至らず乳等省令の基準に適合しない。 ※乳等省令基準飲用に供する牛乳は一般細菌（5万以下）、大腸菌（−）でなければならない。 すなわち消費期限内はこの基準をクリアしていなければならないのです。 ※乳等省令基準飲用に供する牛乳は一般細菌（5万以下）、大腸菌（−）でなければならない。 徹底した衛生管理と作り手の毎日毎日の愛情が美味しさの秘密です。 熟成中、チーズは毎日、乾拭きされたり塩水で拭かれたりと、作り手の愛情をたっぷり受け続けます。作り手の毎日毎日の愛情が美味しさの秘密です。 商品説明 名称 北海道チーズ詰め合わせセット 原材料名 牛乳、食塩 内容量 商品により100g〜400g（各商品に記載の内容量ご確認してください） 賞味期限 商品により14日〜1か月（各商品記載の賞味期限をご確認ください） 保存方法 到着後冷蔵庫に保存してください。 用法 生食、料理やサラダに。 販売者 株式会社自然絆コーポレーション 神奈川県横浜市旭区左近山16−7−1−3 備考 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材

画像は497gのものです。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。名称イタリア産 チーズ ペコリーノ トスカーノ フレスコ DOP 約500g  PecorinoToscano種別セミハード乳種羊乳保存方法要冷蔵10℃以下生産地イタリア『【100g当たり648円で再計算】 チーズ ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ DOP イタリア産 約500g』ペコリーノ　トスカーノは熟成のチーズです。トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズペコリーノ トスカーノは6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。その熟成期間によって、以下のように分かれます。 ●フレスコ 1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ ●スタジオナート 4ヶ月以上の熟成深みある味わい ●オーロ　アンティコ 6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUPお召し上がり方 そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※648円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ※画像は497gのものです。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。