テンペ

テンペは大豆をテンペ菌で発酵させた食品です。

インドネシアの食品ですが日本では日本製の大豆とテンペで作った
安心のものが売っています。

納豆に近いものですが粉末になったものであればより食生活に
取り入れやすいですね。

○16ケースまで1個口○ マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売]
○16ケースまで1個口○ マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売] 2,052円(税込)【送料別】

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*2013年8月以降順次、商品パッケージが変更となります。 マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売] ■テンペとは発酵させた自然派健康食品です。 テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。 テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも 大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります。消化がよく、植物性たんぱく質、ビタミンB群、 リノール酸、食物繊維、ミネラル、サポニン、イソフラボンなどが含まれており、すばらしい健康食品なのです。 テンペはアメリカで肉に変わるヘルシーな食品として注目され、広く食べられています。大豆は「畑のお肉」といわれるほどですから良質のたんぱく質をたくさん含んでいます。お肉の変わりにテンペを使うことでコレステロールも抑えられます。 納豆や豆乳は食べ方や調理に限りがありますが、テンペは料理の食材としてオールマイティー。 発酵により、たんぱく質が分解される為、消化がよく、乳幼児から高齢者までどなたでもお召し上がりいただけます。 袋から取り出してそのまま、または煮物やお味噌汁の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。 すりつぶして和え物にしてもおいしいですよ。 ■テンペの特長 ◇におい:煮豆のような大豆の香りがします。発酵食品特有のにおい(チーズや納豆、くさやなど)が、ほとんどありません。 ◇味:ゆでた大豆を食べている感じです。風味は淡白でクセがないので様々な料理に応用可能な万能食材です。糸を引かずスライスして料理できますので、煮ても焼いても揚げても、もちろんそのままでもオールマイティーな食材です。 ◇色:テンペは豆そのものの色です。豆の種類によって多少の色の違いはありますが、基本的には煮た大豆の色(肌色)です。 ◇形:大豆一粒一粒が白い菌糸で固まった板状のものです。納豆のような粘りや匂い、クセもなく包丁で簡単にスライスしてお召し上がりいただけます。 ◇固さ:ゆでた大豆と同じくらいの固さで、ほどよい弾力があります。もちろんそのままでも食べられる程度の固さですので、包丁で簡単に切り分けられます。細かくすりつぶすこともできますので、小さなお子様やご年配の方でもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇テンペ菌:白く表面を覆うのがテンペ菌という「こうじ」の一種、白カビです。テンペが板状に固まり、包丁や手でも簡単に切り分けできるのは、豆の隙間にテンペ菌が入り込んだためです。 ■テンペの栄養成分 ※テンペ100g中γ-アミノ酪酸(通称ギャバ)が23mg含まれています。 (検査値は当分析値) ※マルシン食品の「テンペ」は大豆(国内産)とテンペ菌だけで作られています。防腐剤は一切使用しておりませんので、 自然食品としてお子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 *但し、他の雑菌繁殖を抑える為、大豆を米酢で浸漬しております。 ▲注意! 原料は大豆製品ですので、アレルギーの方はご注意下さい。 ○原材料:大豆(国産・遺伝子組み換えではない)・テンペ菌・米酢 ○内容量:100g ○製造者:マルシン食品株式会社 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。テンペは消化がよく、栄養・健康 美容の面からも期待されている 発酵食品です

テンペ コレステロール0の栄養豊富な大豆発酵食品【テンペ3.0kgセット(100g×30袋)※簡易包装タイプ】【送料無料】マクロビオティック レシピらくらく ヘルシー/豆/大豆/国内産/食物繊維/GABA/女性/女性イソフラボン/イソフラボン/美容/高たんぱく/納豆
テンペ コレステロール0の栄養豊富な大豆発酵食品【テンペ3.0kgセット(100g×30袋)※簡易包装タイプ】【送料無料】マクロビオティック レシピらくらく ヘルシー/豆/大豆/国内産/食物繊維/GABA/女性/女性イソフラボン/イソフラボン/美容/高たんぱく/納豆 6,980円(税込)【送料込】

SHOP花福/マルシン食品株式会社

テンペはアメリカで肉に変わるヘルシーな食品として注目され、広く食べられています。大豆は「畑のお肉」といわれるほどですから良質のたんぱく質をたくさん含んでいます。お肉の変わりにテンペを使うことでコレステロールも抑えられますね。 納豆や豆乳は食べ方や調理に限りがありますが、テンペは料理の食材としてオールマイティー。発酵によりたんぱく質が分解される為、消化がよく、乳幼児から高齢者までどなたでもお召し上がりいただけます。袋から取り出してそのままでも煮物やお味噌汁の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。すりつぶして和え物にしてもおいしいですよ。 ◆本製品は簡易包装のこの状態でのお届けになります。アルミ包装タイプと賞味期限が違いますのでご注意ください。加熱殺菌処理により大豆が茶色に変色しておりますが、品質上問題ございません。またテンペの食効は、加熱しても変わりません。加熱殺菌処理してありますので保存に便利です。 名称 テンペ 原材料 大豆(国産・遺伝子組換えでない)、テンペ菌、米酢 保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存して下さい。 内容 100g×15袋×2セット 賞味期限 製造日より180日 アレルゲン 大豆 製造者 マルシン食品株式会社 製造者住所 〒950-2054 新潟県新潟市西区寺尾東2-9-39

テンペ(レトルト) 100g 無添加 高タンパク 大豆 発酵食品
テンペ(レトルト) 100g 無添加 高タンパク 大豆 発酵食品 270円(税込)【送料別】

natural九州

国内産大豆100%使用 クセがなく食べやすい ■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、 ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの  ■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、 揚げ物などに。米と一緒に炊いても 【名称】  テンペ(レトルト)100g  【原材料】  大豆(国内産)、テンペ菌、米酢 【内容量】  100g 【開封前賞味期限】 常温で10ヶ月 【メーカー】 オーサワジャパン株式会社 

テンペレトルト(100g)【マルシン】
テンペレトルト(100g)【マルシン】 270円(税込)【送料別】

PURE・HEART自然館

■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの■クセがない為さまざまな料理に応用できる 商品詳細 商品番号 os6183 原材料 大豆(国内産)、テンペ菌、米酢 内容量 100g 賞味期限 製造より10ヶ月 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770 販売元 マルシン食品株式会社 

こだわり国産大豆テンペ 150g【矢掛テンペ・岡山】大豆もてんぺ菌も国産です!発酵食品
こだわり国産大豆テンペ 150g【矢掛テンペ・岡山】大豆もてんぺ菌も国産です!発酵食品 400円(税込)【送料別】

ふるさと名店街

※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 白く見えるのは発酵しているテンペ菌です。 こちらの商品はクール便での配送のため、別途800円必要となります。 商品提供者:矢掛テンペ テンペは、400年以前からインドネシアで常食されている大豆発酵食品です。  納豆と同じく大豆の発酵食品なので「インドネシア納豆」とも呼ばれていますが、納豆とはまったく異なる食品です。  納豆は、納豆菌(バテリアの一種)で独特の強い臭いがありますが、テンペは、テンペ菌(カビの中間)で 味やかおりがマイルドです。  大豆は「畑の肉」といわれるほど、良質なたんぱく質源ですが、消化しづらいのが欠点です。  テンペのように大豆を発酵させた食品では、たんぱく質がマイルドに分解されるため消化もよくなり色々な調理方法が楽しめます。  一般的には、生活習慣病(糖尿病・総コレステロール・中性脂肪・骨粗鬆症の数値が低下等)が劇的に改善した例なども多数お聞きしています。 イソフラボン ※テンペの場合、吸収されやすいタイプのイソフラボンが発酵によって増加する。 ・骨粗鬆症の予防 ・抗酸化力が強く脂質の過酸化を防止 ・活性化酸素の除去 不飽和脂肪酸 ・動脈硬化などの予防 νアミノ酪酸(GABA) ・血圧上昇を抑える その他 ・血栓溶解活性 抗溶血性など 大豆もてんぺ菌も国産です!

無添加テンペ(レトルト)100g★コレステロールゼロ★2個までメール便可★4個までゆうパケット便可★マルシン テンペ ★国内産大豆100%使用
無添加テンペ(レトルト)100g★コレステロールゼロ★2個までメール便可★4個までゆうパケット便可★マルシン テンペ ★国内産大豆100%使用 270円(税込)【送料別】

有機家

国内産大豆100%使用 クセがなく食べやすい ■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、 ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの 遺伝子組み替え大豆不使用防腐剤等不使用  ■クセがない為さまざまな料理に応用できる 大豆(国内産)、テンペ菌、米酢

【1〜4個はメール便対応】【マルシン食品】テンペ 100g
【1〜4個はメール便対応】【マルシン食品】テンペ 100g 270円(税込)【送料別】

奈良恵友堂

商品名 テンペ(レトルト) 内容量 100g 商品説明 テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたものです。そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに。米と一緒に炊いてもOK♪ おすすめのお召し上がり方 ご家庭でごはんを炊くときにテンペをひとかけ加えます。ふっくらツヤツヤごはんに仕上がります。2〜3合のお米に15g前後(1/6袋)くらいが目安です。多めに加えて味をつけ、炊き込みごはんにしてもおいしいです♪ 原材料 大豆(国内産)、テンペ菌、米酢 栄養成分 100gあたり エネルギー230kcal、たんぱく質18.8g、脂質10.0g、糖質5.8g、食物繊維10.5g、ナトリウム6mg、コレステロール0mg、食塩相当量0g、Y-アミノ酪酸(ギャバ)23mg、イソフラボン54.2mg 保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、常温をこえない温度で保存してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造販売元 マルシン食品株式会社

【お買い得3個セット】丸大豆テンペ 100gx3 登喜和食品(冷蔵)
【お買い得3個セット】丸大豆テンペ 100gx3 登喜和食品(冷蔵) 952円(税込)【送料別】

ビーライフショップ

■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させたもの ■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに米と一緒に炊いても 190kcal/100g 原材料 大豆(北海道産)、米酢(福井産)、米粉(秋田産)、テンペ菌(小麦:秋田産) 

こだわり国産大豆使用粉末テンペ 50gTVで紹介され大好評!国産素材100%!いろいろ混ぜて摂り易い特殊製法!3袋まで送料180円・発酵食品【矢掛テンペ・岡山】
こだわり国産大豆使用粉末テンペ 50gTVで紹介され大好評!国産素材100%!いろいろ混ぜて摂り易い特殊製法!3袋まで送料180円・発酵食品【矢掛テンペ・岡山】 1,300円(税込)【送料別】

ふるさと名店街

ゆうちょスマートレターがご利用できます。3袋まででポスト投函となり、追跡機能はございませんが、ご理解とご協力くださいますようよろしくお願い申し上げます。代金引換をご選択の場合、自動的にヤマト通常便での発送となります。 商品提供者:矢掛テンペ毎日の健康に・・・ 粉末テンペ!!! ところで、テンペって何? テンペ(TEMPE)は、大豆をテンペ菌で発酵させた健康食品です。 原産国のインドネシアでは500年以上も前から現在に至るまで日常的に食され、愛され続けてきた食品です。 (注:当店の粉末テンペで使用している大豆は全て国産大豆です、テンペ菌も国産になりました) ■テンペに含まれる主な栄養成分 大豆イソフラボン・大豆タンパク質・大豆サボニン・リノール酸・サボニン・レシチン・コリン・ビタミンB2・ビタミンB12・トリプシンインヒビター・食物繊維 ●テンペには、脳の健全な成長に必要な諸栄養素が豊富に含まれています。 粉末テンペは使い方いろいろ 料理に使えばコクが倍増 豊富なタンパク質(アミノ酸)の働きで、料理のコクがグーンとアップ。化学調味料などを使わなくても、深い味わいを出すことができます。粉末だから、出来上がった料理にパパっとふりかけるのも簡単。 減塩料理もラクラクできる 料理にコクとうまみが加わる事で、薄味でも十分に満足できる仕上がりに。高血圧などで減塩を心がけている人の強い味方になってくれそう。 お年寄りの方でも食べやすい。 そのまま水などで溶くことができるので、おかゆにまぜるのもグッド! 粉末テンペひとふりで長持ちに。 豆腐を保存するときも、粉末テンペをひとふりした水に入れておけばかなり長期間もたせることができます。餅やパスタを作るときに練りこめば、かびにくくなります。 キツいお酒の味がまろやか〜に 粉末テンペをお酒に入れたら・・・・・。ビールなど軽めのお酒には少々クセが出るようですが、バーボン、泡盛、焼酎など強いお酒に加えると味がまろやかになり、2日酔いになりにくいみたい。 タバコの臭いを抑えます。 いまや肩身のせまい愛煙家ですが、タバコの先にほんの少し粉末テンペをつけて一服してみて。タバコの味が丸くなるのと同時に、吸わない人に嫌悪される煙の臭いも落ち着きます。 生ゴミにふりかければエコ生活 生ゴミに粉末テンペを振りかけておくと、いつの間にか発酵開始。いやな臭いをおさえながら、有機肥料の出来上がり!?そのまま土に戻してやればゴミ削減にも。 保湿力・美白効果で美容にも使える 化粧水ひとびんに、粉末テンペをひとつまみ。これだけで保湿力がグーンとアップ。入浴剤代わりにお風呂に入れる手も! 注 粉末テンペはあくまでも食用に開発されたものです。美容を目的にスキンケアなどに使用する場合は、最初は少量を肌につけてみるなどして、異常がない事を確認してください。 皆さんもぜひ粉末テンペをお試し下さい!!! 主婦の友・テンペが効くより抜粋 中国新聞にテンペのことが掲載されました! ※リニューアルテンペの変更点 ●大豆だけでなく、テンペ菌も国産になりました。 ●特殊製法を取り入れていますのでみそ汁・コーヒーなどの飲み物に  より溶けやすくなりました。 ●商品提供者が【矢掛テンペ】になります。 ●賞味期限:約半年

テンペ(レトルト) 100g ow jn
テンペ(レトルト) 100g ow jn 270円(税込)【送料別】

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国内産大豆100%使用。クセがなく食べやすい ●テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたものです。 ●遺伝子組み替え大豆不使用。防腐剤等不使用。 ●クセがない為さまざまな料理に応用できます。 原材料名大豆(国内産)、テンペ菌、米酢 内容量100g 賞味期限6ヶ月 保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存 販売者オーサワジャパン その他情報ヴィーガン対応(食品表示による) 関連キーワードテンペイ、テンペ、大豆発酵、発酵大豆

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