テンペ

テンペは大豆をテンペ菌で発酵させた食品です。

インドネシアの食品ですが日本では日本製の大豆とテンペで作った
安心のものが売っています。

納豆に近いものですが粉末になったものであればより食生活に
取り入れやすいですね。

○16ケースまで1個口○ マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売]
○16ケースまで1個口○ マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売] 2,052円(税込)【送料別】

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*2013年8月以降順次、商品パッケージが変更となります。 マルシン食品 テンペ100g×10個[ケース販売] ■テンペとは発酵させた自然派健康食品です。 テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。 テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも 大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります。消化がよく、植物性たんぱく質、ビタミンB群、 リノール酸、食物繊維、ミネラル、サポニン、イソフラボンなどが含まれており、すばらしい健康食品なのです。 テンペはアメリカで肉に変わるヘルシーな食品として注目され、広く食べられています。大豆は「畑のお肉」といわれるほどですから良質のたんぱく質をたくさん含んでいます。お肉の変わりにテンペを使うことでコレステロールも抑えられます。 納豆や豆乳は食べ方や調理に限りがありますが、テンペは料理の食材としてオールマイティー。 発酵により、たんぱく質が分解される為、消化がよく、乳幼児から高齢者までどなたでもお召し上がりいただけます。 袋から取り出してそのまま、または煮物やお味噌汁の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。 すりつぶして和え物にしてもおいしいですよ。 ■テンペの特長 ◇におい:煮豆のような大豆の香りがします。発酵食品特有のにおい(チーズや納豆、くさやなど)が、ほとんどありません。 ◇味:ゆでた大豆を食べている感じです。風味は淡白でクセがないので様々な料理に応用可能な万能食材です。糸を引かずスライスして料理できますので、煮ても焼いても揚げても、もちろんそのままでもオールマイティーな食材です。 ◇色:テンペは豆そのものの色です。豆の種類によって多少の色の違いはありますが、基本的には煮た大豆の色(肌色)です。 ◇形:大豆一粒一粒が白い菌糸で固まった板状のものです。納豆のような粘りや匂い、クセもなく包丁で簡単にスライスしてお召し上がりいただけます。 ◇固さ:ゆでた大豆と同じくらいの固さで、ほどよい弾力があります。もちろんそのままでも食べられる程度の固さですので、包丁で簡単に切り分けられます。細かくすりつぶすこともできますので、小さなお子様やご年配の方でもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇テンペ菌:白く表面を覆うのがテンペ菌という「こうじ」の一種、白カビです。テンペが板状に固まり、包丁や手でも簡単に切り分けできるのは、豆の隙間にテンペ菌が入り込んだためです。 ■テンペの栄養成分 ※テンペ100g中γ-アミノ酪酸(通称ギャバ)が23mg含まれています。 (検査値は当分析値) ※マルシン食品の「テンペ」は大豆(国内産)とテンペ菌だけで作られています。防腐剤は一切使用しておりませんので、 自然食品としてお子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 *但し、他の雑菌繁殖を抑える為、大豆を米酢で浸漬しております。 ▲注意! 原料は大豆製品ですので、アレルギーの方はご注意下さい。 ○原材料:大豆(国産・遺伝子組み換えではない)・テンペ菌・米酢 ○内容量:100g ○製造者:マルシン食品株式会社 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。送料半額対象外

【送料無料】ヤマク テンペ100gスパウトパック×2ケース(全20本)
【送料無料】ヤマク テンペ100gスパウトパック×2ケース(全20本) 2,620円(税込)【送料込】

近江うまいもん屋

煮た大豆をテンペ菌で発酵させて、大豆を1粒1粒が白い菌糸で固まったケーキ状のインドネシアの伝統無塩発酵食品です●名称:テンペ●内容量:100gスパウトパック×2ケース(全20本)●原材料名:大豆、米、テンペ菌、醸造酢●栄養成分:エネルギー202kcal,たんぱく質15.8g,脂質9.0g,炭水化物15.4g,食塩相当量0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社

テンペ(100g*10コセット)
テンペ(100g*10コセット) 2,181円(税込)【送料別】

楽天24

お店TOP>フード>加工食品・惣菜>植物たんぱく食品>テンペ>テンペ (100g*10コセット)【テンペの商品詳細】●テンペとは、ゆでた大豆と「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させた自然食品です。●発酵食品独特のニオイや粘り、クセが全くないので、どんな料理にも合います。●煮た大豆の味そのものですので、納豆、豆乳が苦手な方でも大丈夫です。●GABA(ギャバ)・イソフラボン・食物繊維がたっぷり!●国内産大豆使用(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)●そのままサラダで、シチューやきんぴらなどに【テンペの原材料】大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢【栄養成分】エネルギー・・・230kcaLたんぱく質・・・18.8g脂質・・・10.0g糖質・・・5.8g植物繊維・・・10.5gナトリウム・・・6mgコレステロール・・・0mg食塩相当量・・・0gr-アミノ酪酸(ギャバ)・・・23mgイソフラボン・・・54.2mg【注意事項】・加熱処理により大豆が茶色に変色しておりますが品質上問題ございません。・表皮に黒く変色した部分がみられることがありますが大豆の皮の成分によるものですので品質上問題ございません。・原料に大豆を使用しております。アレルギーの方はご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルシン食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4978568740019マルシン食品950-2054 新潟市西区寺尾東2丁目9-39025-260-1155広告文責:楽天株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]

【送料無料】ヤマク テンペ100gスパウトパック×1ケース(全10本)
【送料無料】ヤマク テンペ100gスパウトパック×1ケース(全10本) 1,710円(税込)【送料込】

近江うまいもん屋

煮た大豆をテンペ菌で発酵させて、大豆を1粒1粒が白い菌糸で固まったケーキ状のインドネシアの伝統無塩発酵食品です●名称:テンペ●内容量:100gスパウトパック×1ケース(全10本)●原材料名:大豆、米、テンペ菌、醸造酢●栄養成分:エネルギー202kcal,たんぱく質15.8g,脂質9.0g,炭水化物15.4g,食塩相当量0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社

【送料無料(ネコポス)】マルシン テンペ TEMPEH 100g×4袋 983円 【 大豆 】
【送料無料(ネコポス)】マルシン テンペ TEMPEH 100g×4袋 983円 【 大豆 】 1,061円(税込)【送料込】

ホールセール C&Cフジミ

【ゆうパケット(クリックポスト)ネコポスで送料無料】 ◆ 他商品との同梱不可 その他、ゆうパケット(クリックポスト)ネコポスのご利用については、下記の注意事項を必ずご確認ください。 ※こちらの商品はメーカーの都合により、パッケージ・内容量が予告なく変更する場合が御座います。予めご了承下さい。 品名 大豆テンペ 容量 100g 原材料名 大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢 テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります。 製造者 マルシン食品株式会社 ゆうパケット(クリックポスト)ネコポス送料 : (全国一律送料無料) 【お届けについて】 ゆうパケット(クリックポスト)ネコポスは「ポスト投函」です。手渡しのお届けではありません。 ※マンションやアパートなどの場合、集合ポストへ投函されることもありますので、予めご確認をお願 いします。 ※ゆうパケット(クリックポスト)ネコポスは、コンビニ受取ご利用できません。 【日時指定不可】 お届け日や時間のご指定はできません。 ※配送状況については、ゆうパック,ヤマト運輸追跡サービスにてご確認ください。 【代引き支払い不可】 代金引換でのお支払いはご利用できません。 【対応商品について】 商品名に【ゆうパケット(クリックポスト)ネコポス対応商品】と記載のあるものに限ります。 (例)フリスク、フリスクネオ、ピンキー等 ※対応商品以外との同梱はできません。 【お届けまでの日数】 お届け先が本州の場合、概ね翌日〜翌々日にはお届けできます。 ※すべて陸送につき、離島など一部地域につきましては、さらに数日〜10日程かかってしまう場合もございます。 ※ゆうパケット(クリックポスト)ネコポスには輸送補償がありません。 万が一、配送中に紛失・盗難・破損などの事故が生じても、返金・返品・商品交換などには応じることが出来ません 。予めご了承の上、ご利用ください。 ◆配送商品の見本 規定サイズへ納めるため、メーカーの正規箱からビニール製の袋へ詰め替え、ボール紙 タイプの封筒にて発送いたします。※実店舗と並行して販売しておりますので、タイミングにより在庫有と表示されてる場合でも売切れの場合がございます。

送料無料 ヤマク テンペ 100g×10袋 大豆 発酵食品 植物性タンパク質 無塩 健康長寿 ダイエット 食物繊維
送料無料 ヤマク テンペ 100g×10袋 大豆 発酵食品 植物性タンパク質 無塩 健康長寿 ダイエット 食物繊維 2,250円(税込)【送料込】

讃岐うまいもん処 大森屋

商品説明 名称 テンペ 原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、 米、テンペ菌、醸造酢 内容量 100g×10 賞味期限 製造日より6ヶ月(未開封の場合) 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温を避け、涼しい所で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社L徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 テンペ菌の発行の具合により、まれに黒い個所が見られたり、袋の中に水分が出る場合がありますが品質には問題ございません。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食物繊維 202kcal15.8g9.0g15.4g2mg10.2g送料無料!無塩の大豆発酵食品・テンペで健康な生活を テンペは、煮大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的無塩発酵食品です。 大豆一粒一粒が白い菌糸(テンペ菌)で固まっており、「大豆のカマンベールチーズ」とも呼ばれています。納豆菌で作る納豆と製法はよく似ていますが、納豆のような粘りや強い匂いはなく、豆本来のあっさりとした風味が特徴です。 どんな味付けにもよくなじむテンペですので、焼く、揚げる、炒める、煮る、蒸す、サラダなど、さまざまな料理に使えます。油ととても相性が良く、薄切りにして両面を軽く油で炒め、しょう油で味つけするだけの簡単調理でも美味しくいただけます。 テンペのグリーンサラダ ●テンペを食べやすく切って170℃の油で揚げておきます。 ●野菜はレタスやベビーリーフ、水菜、セロリ等、他にお好みの野菜を取り合せ、サラダ菜をしいた中に盛り合わせます。 ●次に揚げたテンペとドレッシングを和え、レモンをのせます。 テンペのガーリック炒め ●フライパンにオリーブ油又はサラダ油でにんにくのうす切りと唐辛子を弱火でいためます。 ●次に1.5cm幅に切ったテンペを炒め、更にカラーピーマン、グリーンアスパラを加えて炒め合わせ、塩こしょうをします。 ※テンペ菌の発酵の具合により、まれに黒い箇所が見られたり、袋の中に水分が出る場合がありますが品質には問題ございません。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。

自然の味そのまんま 国産大豆100%のテンペ[250g]
自然の味そのまんま 国産大豆100%のテンペ[250g] 565円(税込)【送料別】

静岡魚茶-しずおかウォッチャー

JANコード:4531408829017 国産大豆(秋田リューホウ)を脱皮、研磨し、伊豆の清らかな水で浸漬し、本場インドネシアの菌(インドネシア公的研究機関管理)で長年の納豆の醗酵技術を応用し製造しました。 日本人の口に合うよう、テンペ特有のくせが強くなる前に醗酵を止めてあるため、くせが少なく、色々な料理に使用できます。 食のプロに認めて頂き、全国のレストランへ出荷中です。 商品詳細 内容量 250g 原材料 丸大豆(秋田リュウホウ大粒大豆)、テンペ菌、(製造工程の一部で米粉・米酢を使用) 賞味期限 冷蔵45日 保存方法 要冷蔵 メーカー 有限会社まるさ食品(静岡県伊東市)お届け方法・ご注意事項 配送形態 冷蔵便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。

こだわり国産大豆使用粉末テンペ 50gTVで紹介され大好評!国産素材100%!いろいろ混ぜて摂り易い特殊製法!3袋まで送料180円・発酵食品【矢掛テンペ・岡山】
こだわり国産大豆使用粉末テンペ 50gTVで紹介され大好評!国産素材100%!いろいろ混ぜて摂り易い特殊製法!3袋まで送料180円・発酵食品【矢掛テンペ・岡山】 1,500円(税込)【送料別】

ふるさと名店街

ゆうちょスマートレターがご利用できます。3袋まででポスト投函となり、追跡機能はございませんが、ご理解とご協力くださいますようよろしくお願い申し上げます。代金引換をご選択の場合、自動的にヤマト通常便での発送となります。 商品提供者:矢掛テンペ毎日の健康に・・・ 粉末テンペ!!! ところで、テンペって何? テンペ(TEMPE)は、大豆をテンペ菌で発酵させた健康食品です。 原産国のインドネシアでは500年以上も前から現在に至るまで日常的に食され、愛され続けてきた食品です。 (注:当店の粉末テンペで使用している大豆は全て国産大豆です、テンペ菌も国産になりました) ■テンペに含まれる主な栄養成分 大豆イソフラボン・大豆タンパク質・大豆サボニン・リノール酸・サボニン・レシチン・コリン・ビタミンB2・ビタミンB12・トリプシンインヒビター・食物繊維 ●テンペには、脳の健全な成長に必要な諸栄養素が豊富に含まれています。 粉末テンペは使い方いろいろ 料理に使えばコクが倍増 豊富なタンパク質(アミノ酸)の働きで、料理のコクがグーンとアップ。化学調味料などを使わなくても、深い味わいを出すことができます。粉末だから、出来上がった料理にパパっとふりかけるのも簡単。 減塩料理もラクラクできる 料理にコクとうまみが加わる事で、薄味でも十分に満足できる仕上がりに。高血圧などで減塩を心がけている人の強い味方になってくれそう。 お年寄りの方でも食べやすい。 そのまま水などで溶くことができるので、おかゆにまぜるのもグッド! 粉末テンペひとふりで長持ちに。 豆腐を保存するときも、粉末テンペをひとふりした水に入れておけばかなり長期間もたせることができます。餅やパスタを作るときに練りこめば、かびにくくなります。 キツいお酒の味がまろやか〜に 粉末テンペをお酒に入れたら・・・・・。ビールなど軽めのお酒には少々クセが出るようですが、バーボン、泡盛、焼酎など強いお酒に加えると味がまろやかになり、2日酔いになりにくいみたい。 タバコの臭いを抑えます。 いまや肩身のせまい愛煙家ですが、タバコの先にほんの少し粉末テンペをつけて一服してみて。タバコの味が丸くなるのと同時に、吸わない人に嫌悪される煙の臭いも落ち着きます。 生ゴミにふりかければエコ生活 生ゴミに粉末テンペを振りかけておくと、いつの間にか発酵開始。いやな臭いをおさえながら、有機肥料の出来上がり!?そのまま土に戻してやればゴミ削減にも。 保湿力・美白効果で美容にも使える 化粧水ひとびんに、粉末テンペをひとつまみ。これだけで保湿力がグーンとアップ。入浴剤代わりにお風呂に入れる手も! 注 粉末テンペはあくまでも食用に開発されたものです。美容を目的にスキンケアなどに使用する場合は、最初は少量を肌につけてみるなどして、異常がない事を確認してください。 皆さんもぜひ粉末テンペをお試し下さい!!! 主婦の友・テンペが効くより抜粋 中国新聞にテンペのことが掲載されました! ※リニューアルテンペの変更点 ●大豆だけでなく、テンペ菌も国産になりました。 ●特殊製法を取り入れていますのでみそ汁・コーヒーなどの飲み物に  より溶けやすくなりました。 ●商品提供者が【矢掛テンペ】になります。 ●賞味期限:約半年

マルシン食品 テンペ100g×10個 送料無料 即日発送
マルシン食品 テンペ100g×10個 送料無料 即日発送 2,835円(税込)【送料込】

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マルシン食品 テンペ100g×10個 送料無料 即日発送 クセが無く食べやすい発酵食品 商品説明 テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品です。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く煮た大豆の味そのものなので、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります♪煮物や炒め物などアレンジ次第で様々な楽しみ方ができます。糖質制限中の方など、かさ増しや置き換え食材などにもおすすめです。また発酵により、たんぱく質が分解される為、消化がよく、栄養、健康、美容の面からも期待されています。原材料 大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢産地 新潟県メーカー名 マルシン食品原産国名 日本 1

テンペ(100g*10コセット)
テンペ(100g*10コセット) 2,181円(税込)【送料別】

ケンコーコム

お店TOP>フード>加工食品・惣菜>植物たんぱく食品>テンペ>テンペ (100g*10コセット)【テンペの商品詳細】●テンペとは、ゆでた大豆と「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させた自然食品です。●発酵食品独特のニオイや粘り、クセが全くないので、どんな料理にも合います。●煮た大豆の味そのものですので、納豆、豆乳が苦手な方でも大丈夫です。●GABA(ギャバ)・イソフラボン・食物繊維がたっぷり!●国内産大豆使用(遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)●そのままサラダで、シチューやきんぴらなどに【テンペの原材料】大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢【栄養成分】エネルギー・・・230kcaLたんぱく質・・・18.8g脂質・・・10.0g糖質・・・5.8g植物繊維・・・10.5gナトリウム・・・6mgコレステロール・・・0mg食塩相当量・・・0gr-アミノ酪酸(ギャバ)・・・23mgイソフラボン・・・54.2mg【注意事項】・加熱処理により大豆が茶色に変色しておりますが品質上問題ございません。・表皮に黒く変色した部分がみられることがありますが大豆の皮の成分によるものですので品質上問題ございません。・原料に大豆を使用しております。アレルギーの方はご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルシン食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4978568740019マルシン食品950-2054 新潟市西区寺尾東2丁目9-39025-260-1155広告文責:楽天株式会社電話:050-5577-5042[乾物・惣菜]

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